Accueil / Recettes

Huile et citron

En France, l’huile d’olive est déjà en cuisine. Ce n’est pas un « detox ». C’est une cuillère d’huile correcte et le jus d’un demi-citron dans un verre d’eau tiède, pas tout à fait à jeun si cela vous gêne. Qui a une gastrite, des calculs biliaires ou prend des anticoagulants demande d’abord au médecin.

Doses

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (la vôtre, celle de la salade)
• Jus d’un demi-citron
• 150 ml d’eau tiède, pas bouillante
• Une pincée d’origan ou de romarin, si vous aimez

1. Eau tiède dans le verre.
2. Citron, puis huile. Tournez. Buvez sans théâtralité.

Mieux en milieu de matinée ou au déjeuner, pas à la place du dîner. L’huile reste plus utile sur la salade et sur le bol du soir. Voir aussi alimentation.

Les contenus de ce site sont informatifs et portent sur des habitudes quotidiennes et des produits de bien-être. Ils ne remplacent pas l’avis d’un médecin. En cas de troubles, consultez un spécialiste.